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42 réflexions sur « Coniglio Rosmarino e Olive- Lapin Au Romarin et Olives »

  1. Lapin romarin. Comme à chaque fois, tu sais meparler.
    Quant aux kumquats, elle ont l’air trop bonnes.
    Pour ce qui est des galettes épicées de Frédérique de Gourmandises, elles sont prévues un jour de cette semaine.

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  2. J’aime bien le lapin, je le cuisine parfois à la crème avec champignons, ou parfois avec un peu de calva., le tien me met l’eau à la bouche, comme il doit être bon !

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  3. J’adore le lapin, le rosmarin et les olives, alors cette recette me plaît énormément! Un superbe plat!

    Bises,

    Rosa 😛

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  4. Un lapin au romarin mitonné par Paola avec les olives de Louisa, je suis preneur bien sûr !
    Foi de gourmand masqué.
    lgm

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  5. Le lapin , je l’ai car je sors de faire les courses et il sera certainement au romarin ; quand aux galettes, elles seront servies avec… merci encore; Le seul problème c’est que vu l’heure , ça m’a donné faim !!!
    Bisessss 😈

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  6. Ton assiette de lapin est bien appétissante et même si j’ai parfois un peu de mal à manger cette petite bête… je crois que je me laisserais tenter!
    Ces galettes de pommes de terre doivent très bien se marier avec la chair du lapin!
    Bonne journée!

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  7. je viens de découvrir ton site et tes recettes sont plus qu’alléchantes! En plus je suis tombée amoureuse de la Toscane il y a des années…

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  8. c’est une bonne idée le lapin aux olives et sa marinade, je vais également essayer les galettes de pomme de terre – tes photos des produits du marché sont apétissantes !!! 🙄

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  9. Hummm! Je ne mange pas souvent de lapin, pourtant je trouve ça très bon. Ce qui m’attire le plus dans ta recette, c’est le romarin. Je le trouve parfait dans les viandes cuisinées! Ellaë

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  10. Ton lapin a l’air vraiment délicieux et tes petites galettes de PDT me font vraiment envie, c’est une très bonne idée ;o)

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  11. Ciao, lo faccio anch’io così, ma con la salvia al posto del rosmarino! anche se il rosmarino mi piace tantissimo, lo metterei ovunque! baci

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  12. Cela fait longtemps que cette recette croise mon chemin ( j’adore les livres de cuisine italiennne…..) et là voilà, maintenant, il n’y a plus d’excuse….Aux fourneaux!

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  13. Anch’io, dalla mia mamma, ho imparato a cucinare il coniglio seguendo questa ricetta. Molto gustoso, il tuo ha davvero un bell’aspetto, rosolato al punto giusto! Non lo preparo da un po’ di tempo e ora mi hai fatto tornare la voglia! Quelle foto con le olive sono una meraviglia, complimenti!
    A presto 🙂
    Anna – righeblu

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  14. bonsoir Paola, une recette intéressante et appétissante que tu donnes là, mais je n’aime pas le lapin… je ne pourrais en manger…je crois que cela vient de l’époque où je voyais mon père tuait un lapin..
    bises
    loula

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  15. Sur mon petit marché il y a aussi une marchande d’olives et autres délices ! j’adore le lapin : chaque fois que je vais me promener dans la garrigue , je pietine le thym sauvage et invariablement me vient une envie de cuisiner du lapin ! je retiens ces petites galettes aussi !

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  16. Une recette bien tentante, je vais certainement l’essayer, et figures-toi , à midi, je parlais du marché de bercy que je ne connais pas, j’irais certainement y faire un tour et je penserais à toi, je suis à la recherche d’olives cassées pimentées…….. 😀

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  17. Voici un bon lapin aux senteurs du sud, hummm !!!! Ma fille qui habite pas très loin de bercy, je lui ferais part de ce marché (si elle ne connait pas) et de Louise qui vend ces belles olives.
    Bonne soirée, Doria 😛

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  18. Voilà, nous avons fait cette recette hier dimanche, nos enfants l’ont trouvée délicieuse – même le tout petit de 2 ans a goûté et a tout mangé – RECETTE ADOPTEE A L UNANIMITE –

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  19. Un régal … J’adore 🙂

    NB : Pour mes galettes à base de chèvre frais et de courgettes, bien sûr, tu peux prendre n’importe quel fromage de chèvre frais 🙂

    Bises !

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