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21 réflexions sur « Fagottini alla ricotta – Aumonière à la ricotta »

  1. Encore une recette qui me fait saliver… ici, c’st difficile de trouver de la bonne ricotta comme en Italie… mais, on fait avec celle qu’on trouve!

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  2. a y est ta page s’est ouverte avec ton lien… vérifie quand tu mets un commentaire ailleurs que ça marche… bises.

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  3. j’ai appris plein de choses 😉 je ne savais pas que la ricotta pouvait être faite à base de lait de vache et qu’on la trouvait séchée 😉 appétissante ta recette en tout cas

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  4. Ti ho scoperta soltanto oggi, o mia cara conterranea… e che scoperta! 🙂
    Questi fagottini sono seplicemente meravigliosi e decisamente stuzzicanti…
    Bravissima!

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  5. Ravie que tu sois rassuré… peut-etre maintenant oseras-tu y gouter ? 😆
    Meilleure idée… tu pourras les préparer toi même ❗

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  6. Mais je n’était pas inquiet du tout, j’en ai goûté avec plaisir, c’eest juste que je n’avais pas analysé l’intérieur… Trop simple!

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  7. Par curiosité, je vais tester la version sucrée!!! Lorsque tu dis que la ricotta peut être séchée, tu veux dire qu’on peut la faire sécher nous-même? Comment faire alors?
    Bizzzzz,
    Alexandra

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  8. Ma ricotta préférée est la ricotta al forno, tellement bonne râpée sur des pâtes!
    Quelle jolie idée de faire des fagottini, moi je fais des tartes à la ricotta, c’est plus banal!

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  9. Elles sont très belles ces petites aumonières et même si notre ricotta n’est pas la meilleure, j’ai bien envie d’essayer tant la version salée que sucrée…

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