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	<title>Ma Toscane…</title>
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	<description>La Toscane, sa cuisine, ses couleurs et ses traditions</description>
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		<title>cacciucco alla livornese &#8211; Soupe de poissons</title>
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		<pubDate>Mon, 16 Jan 2012 07:55:18 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Paola</dc:creator>
				<category><![CDATA[Primi - Premier plat]]></category>

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		<description><![CDATA[Voici Aurélie, la recette del &#171;&#160;cacciucco livornese&#160;&#187;. J&#8217;ai tiré cette recette du livre &#171;&#160;la cuisine de Toscane&#160;&#187; édition Chanteclerc INGREDIENTS pour 4 personnes :  - 200g de calamars (de préférence des petits encornets prêts à cuire) - 800g à 1 kg de poissons méditerranéens de toutes les sortes - 800 g de moules  ( ou [...]]]></description>
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		<title>Mousse de Mortadella et ricotta</title>
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		<pubDate>Mon, 16 Jan 2012 07:28:38 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Paola</dc:creator>
				<category><![CDATA[Antipasti - Hors d'oeuvre]]></category>

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		<description><![CDATA[INGREDIENTS pour 6 à 8 personnes : - 300 g de mortadella de Bologna de préférence - 100 g de ricotta - 1 C. à S. de parmigiano - 1 C. à S. de crème fraiche liquide &#160; PREPARATION : Hacher finement la mortadella. Ajouter la ricotta et le  parmesan. Mélanger bien de façon à [...]]]></description>
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		<title>Tartines aux Trois Saveurs &#8211; Crostini ai tre Sapori</title>
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		<pubDate>Sun, 01 Jan 2012 16:57:24 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Paola</dc:creator>
				<category><![CDATA[Antipasti - Hors d'oeuvre]]></category>

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		<description><![CDATA[INGREDIENTS Pour 6 personnes : - 18 tranches de pain de mie - 400 g de ricotta - 2 brins de marjolaine - 6 tiges de ciboulette - 4 tranches de saumon fumé - 30 g d&#8217;oeufs desaumon - 50 g de gorgonzola - poivre rose &#160; PREPARATION : Découper dans les tranches de pain [...]]]></description>
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		<title>BUON ANNO 2012 &#8211; BONNE ANNEE 2012</title>
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		<pubDate>Sun, 01 Jan 2012 15:57:45 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Paola</dc:creator>
				<category><![CDATA[Divers]]></category>

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		<description><![CDATA[&#160; BONNE ANNEE 2012 PACE E SALUTE ! Je vous souhaite une année 2012 pleine de bonheur et d&#8217;expériences enrichissantes à partager. &#160; Je profite de l&#8217;occasion, pour vous remercier toutes et tous de votre fidélité à ma-toscane. * Quelques photos à Minuit sur les Champs Elysées, avec nos sympathiques jeunes italiens venus de Barga. [...]]]></description>
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		<title>Sirop de figues : Remède Naturel contre la toux</title>
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		<pubDate>Wed, 28 Dec 2011 11:06:11 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Paola</dc:creator>
				<category><![CDATA[Divers]]></category>
		<category><![CDATA[Recettes]]></category>

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		<description><![CDATA[&#160; Avec le froid qui ne va pas manquer de s&#8217;installer, ce remède contre la toux me parait tout indiqué&#8230; C&#8217;est ma soeur, qui  m&#8217;a donné &#171;&#160;le secret&#160;&#187; de cette potion magique. Ingrédients : - 250g de figues sèches - 250 g de miel - 500 ml d&#8217;eau Préparation : Laver les figues et les [...]]]></description>
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		<title>Fra Angelico et les Maîtres De La Lumière</title>
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		<pubDate>Sun, 25 Dec 2011 09:54:03 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Paola</dc:creator>
				<category><![CDATA[Traditions, Culture...]]></category>

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		<description><![CDATA[* Le Musée Jacquemart-André à Paris, consacre une exposition à Fra Angelico  depuis le 23/09/2011 jusqu&#8217;au 16/01/2012. Autour de cet artiste de la première Renaissance Florentine, l&#8217;exposition présente les peintres illustres qui ont eu une influence significative sur son art, comme son maître Lorenzo Monaco (1370-1424), Masolino (1383- 1440) et Paolo Uccello (1397-1475), ainsi que [...]]]></description>
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		<title>BUON NATALE avec &#171;&#160;Tu scendi Dalle Stelle&#160;&#187;</title>
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		<pubDate>Sat, 24 Dec 2011 11:47:49 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Paola</dc:creator>
				<category><![CDATA[Divers]]></category>

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		<description><![CDATA[&#160; Pour écouter la chanson, chantée par Luciano Pavarotti, cliquer sur ce lien : Tu Scendi dalle Stelle  Tu scendi dalle Stelle a été composé en 1754 par Saint Alfonso Maria de&#8217; Liguori, évêque napolitain. Les paroles de ce chant de Noël étaient à l&#8217;origine en dialecte napolitain &#171;&#160;Quanno nascette Ninno&#160;&#187; . Elles ont été [...]]]></description>
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		<title>Arrosto al forno &#8211; Pintade au Pécorino rôtie au four</title>
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		<pubDate>Tue, 29 Nov 2011 09:09:02 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Paola</dc:creator>
				<category><![CDATA[Secondi - Second plat]]></category>

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		<description><![CDATA[&#160; Mon amie Josyane, nous a préparé cette recette de viande rôtie dans la tradition familiale de son mari, originaire de Bovino. Bovino est une petite ville, située dans la province de Foggia et la région des Pouilles en Italie. Ce plat facile à réaliser est vraiment succulent ! &#160; INGREDIENTS pour 4 à 6 [...]]]></description>
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		<title>Amuse-gueule à la Sauge &#8211; Stuzzichini di Salvia</title>
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		<pubDate>Mon, 07 Nov 2011 10:47:12 +0000</pubDate>
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				<category><![CDATA[Antipasti - Hors d'oeuvre]]></category>

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		<description><![CDATA[INGREDIENTS pour 4 personnes - 1 oeuf - 30 feuilles de sauges - 25 g de chapelure - huile d&#8217;olive pour friture - provolone doux coupé en dés &#160; PREPARATION : Immerger la sauge dans l&#8217;oeuf  battu. Laisser reposer 2 minutes. Egoutter les feuilles et les enrober de chapelure. Chauffer l&#8217;huile dans une poêle, faire [...]]]></description>
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		<title>Guide de l&#8217;Authentique gastronomie italienne à Paris : &#171;&#160;Paris al Dente&#160;&#187;</title>
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		<pubDate>Mon, 24 Oct 2011 09:43:06 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Paola</dc:creator>
				<category><![CDATA[Divers]]></category>

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		<description><![CDATA[&#160; Je remercie tout particulièrement STEFANO de m&#8217;avoir fait parvenir son ouvrage en avant première &#171;&#160;PARIS AL DENTE !&#160;&#187;  est un guide qui sélectionne les meilleures adresses de la gastronomie italienne dans la capitale. Son auteur,  STEFANO PALOMBARI, responsable du site l&#8217;Italie à Paris  nous livre 150 adresses de restaurants, pizzerias, traiteurs, glaciers et café [...]]]></description>
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