33 réflexions sur « Funghi In Tegame – Cèpes ou Bolets en cocotte »

1. Bonsoir Paola
   Encore une de tes merveilles que tu nous fait partager .
   Merci ça a l’air délicieux.
   Bises à toi

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2. Un plat qui est bien appétissant! J’adore les champignons!

   Bises,

   Rosa

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3. Si nous avons eu beaucoup de girolles cette année, les cèpes, ici, ont brillé par leur absence. Il aurait fallu que j’aille en Italie à l’automne. je garde la recette.

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4. On peut servir avec du riz?

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5. Super recette! De plus que j’hadore les cepes. Par contre je n’ai jamais essayé les surgelés, je vais sans doute les gouter.

   Auramaga

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6. superbe recette de champignons! Merci paola! Mais où trouves-tu de si beaux cèpes et bollets?

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7. Je dois aller au marchéde Vintimille samedi. je verrai si j’y trouve quelques champignons car ici, cette année, c’est le désert … :o(
   Bisous
   Hélène

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8. Je retiens l’idée des tomates avec les champignons. Tu as de la chance.

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9. J’ai toujours l’eau à la bouche. J’adore les champignons!!!!!!

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10. Ca me fait très envie!! Chez moi, comme chez Mamina : cette année, beaucoup de girolles, mais pas un seul cèpe!

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11. C’est drolement bon et j’adore les deux..tomates et champignons…un bon régal…bonne soirée Paola

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12. Ma petite Paoletta!
    Quanto tempo che non passavo sul tuo meraviglioso sito!!!
    Che peccato, mi sono persa delle bellissime ricette… ma sta tranquilla, da qui a stasera mi saro’ ripresa tutto il tempo perso! 😉

    Magnifiques tes dernières recettes, il coniglio all’agro, le patate ripiene, e questi funghi in tegame mi fanno morire!!!
    J’espère que tout va bien pour toi!
    😀
    Excellent ton proverbe « al contadino non far sapere… »
    bises!

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13. les cèpes congelés sont très bons et ça évite la cueillette surtout quand on ne sait pas les trouver ( comme moi )
    je n’ai jamais préparé mes cèpes comme ça , mais je retiens l’idée de la tomate

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14. je n’ai jamais mangé de bolets !je t’en prie sers toi, c’est fait pour ça!! je t’embrasse!! micky

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15. Tiens, j’ignorais qu’on trouvait des champignons surgelés.

    Cette recette me semble sublime, j’aime tellement les champignons!

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16. joli plat ….merci

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17. « Cèpes ou bolets en cocotte », rien que le titre me fait déjà salivé !

    lgm

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18. Bonsoir Paola,
    Des cèpes, un repas princier pour les amateurs !
    Amitiés en te souhaitant un bon week-end,
    Christian

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19. J’aurai en tous cas appris qu’il existait des champignons surgelés. Mais c’est un accompagnement que je n’aime pas vraiment vraiment, alors .. je ne regarde pas trop où les trouver.
    Bisous Paola

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20. Magnifici questi funghi! Provo almeno ad immaginarne il profumo delizioso! 🙂
    Ti auguro un buon fine settimana.
    Anna

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21. c’est vrai que c’est plus facile d’en trouver chez picard que dans nos forets cette année.
    Merci de partager avec nous cette délicieuse recette.

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22. Des champignons !! des champignons !! j accours !!

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23. connais -tu aussi la recette des bolets « trifolati  » c’est pareil mais sans tomates …je préfère d’ailleurs
    bon W-E

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24. J’adore les champignons, je ne résiste pas à ce plat!!

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25. Rien que de parler de cépes, et la salive arrive. A+ Paola.

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26. Oui Gaby, Je connais la recette des « funghi trifolati » personnellement je les préfère avec de la tomate.

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27. Ho la la !!! c’est le supplice de Tantale ! des cèpes, de l’ail, j’en ai les narines qui frémissent, j’adore ça !! et tes photos sont si alléchantes ! Au fait Paola, j’ai cuisiné les bouquets de chou fleurs après les avoir trempé dans les oeufs et la farine, g é n i a l !! c’était très bon, et ainsi les bouquets se tenaient très bien, pour faire une jolie présentation c’est plus facile. Merci Paola, bon dimanche

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28. Quelle belle recette! J’adore les champignons. Cuisinés ainsi, ils font encore plus envie. Merci Paola et bon dimanche!

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29. les fêtes approchent faut prendre des idées bon dimanche Bises 😛

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30. J’adore les cèpes. Ton plat est un régal pour les yeux.
    Bisous et bon dimanche, Doria 😛

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31. mon dieu, quel délice ; une poellée de champignons, comme je les aime…
    j’ai testé une petite recette, l’année dernière, mais cet automne, j’ai raté le coche au niveau des champignons, il parait qu’il y avait des chanterelles par kilos…
    ce sera pour l’année prochaine, enfin j’espère !!!
    http://www.maisondepatoo.com/la-cueillette-miraculeuse/
    amicalement, patoo

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32. Je n’ai jamais osé acheter de champignons surgelés. En tous cas, j’aime cette recette aux accents d’automne !

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33. Bonsoir Paola,

    C’est toujours un réel plaisir, pour moi, que de lire tes com.

    Pendant les fêtes, je vais tester certaines de tes recettes que j’ai pris soin de mettre sur mon disque dur. Tes photos me donnent très envie. J’espère que tu te portes à merveille.

    Grosses bises Paola et bien de bonnes choses.

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