Commentaires sur : Melanzane marinate – Aubergines Marinées

Par : Paola

Paola — Tue, 10 Nov 2009 06:11:46 +0000

Je prépare cette recette pour le jour même. Je pense cependant que l’on peut conserver les aubergines quelques jours en les recouvrant avec de l’huile d’olive.

Par : Corinne

Corinne — Mon, 09 Nov 2009 20:35:25 +0000

Merci pour la recette. Juste une petite question … comment faire pour conserver les aubergines marinées ????

Par : Paola

Paola — Thu, 11 Jun 2009 18:20:46 +0000

Les aubergines doivent être coupées dans le sens de la longueur, en tranches fines, puis grillées. (voir préparation de la recette).
Paola

Par : thomas

thomas — Thu, 11 Jun 2009 14:12:20 +0000

bonjour il y a juste une chose que je ne comprend pas dans la recette au moment ou l’on ajoute les aubergines a l’huile faut t-ils les couper:?:

Par : SALTARELLI Emmanuelle

SALTARELLI Emmanuelle — Thu, 23 Aug 2007 06:58:12 +0000

c’est vrai que cette recette est délicieuse –
c’est toujours un franc succès lorsque je la prépare pour nos amis – ma mère faisait la même mais y rajouter du « peperoncino » – A+ emmanuelle

Par : Un Petit Caillou

Un Petit Caillou — Sun, 03 Jun 2007 18:18:46 +0000

Juste un petit mot pour te dire que tes aubergines ont été à l’honneur lors de la rencontre Marmiton de ce jour. Une fois le compte rendu publié (… il y a un peu de retard en ce moment…) tu pourras en admirer la photo, magnifiquement réalisée par le Chef Marmiton Christophe en personne!
Tu n’auras qu’à guetter la rencontre (N°62?) chez Tartine, à Conflans!
http://www.marmiton.org/coin-partage/rencontres.cfm

Par : Un Petit Caillou

Un Petit Caillou — Sat, 12 May 2007 17:43:08 +0000

Exactement la recette que je cherchais pour mes aubergines! Merci!

Par : Claudine

Claudine — Tue, 08 May 2007 16:52:51 +0000

Merci pour toutes ces bonnes choses, je crois que je vais laisser tomber le sandwich…
Tes photos sont superbes!
Quand écris-tu un livre de cuisine illustré?
Bises

Par : Gracianne

Gracianne — Mon, 07 May 2007 14:11:06 +0000

Tu sais, tes recettes me font toutes envie.

Par : Cath

Cath — Wed, 02 May 2007 21:05:39 +0000

J’adore!!! Personnellement, je rajoute un peu de kamoun …..et c’est l’été.