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33 réflexions sur « Polpette di Mamma Letizia – Boulettes de viande »

  1. mamma mia quanti ricordi le buone pulpette . sempre mi piacevano di piccola . oggi le rifo per gli miei bambini e le tue sono bellissime .
    tanti baci
    anne

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  3. MIAM ! ma grand-mère met du pain aussi, 50/50 avec la viande !
    je vais essayer avec du tofu pour Joel, je t’en dirais des nouvelles 😎
    Bacioni

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  4. Ta recette me rappelle une recette découpée il y a des années de cela dans un Figaro Madame, les orechiette aux polpettes qui était la recette favorite de Luciano Pavarotti. Et cette recette, en feuilletant mes classeurs je la vois régulièrement et pourtant je ne l’ai toujours pas testée!! Honte à moi!!! ;-))

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  8. J’aime beaucoup tes recettes, ça correspond à mes goûts surtout ces petites boulettes très appétissantes, c’est vraiment à tester rapidement.

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  9. mais je vais les faire également , ces polpettes ! hummm, souvenirs d’enfance….
    Cet après-mdi, j’avais un peu de temps, et une petite faim, et je viens de faire
    les beignets de ricotta. C’est délicieux i Merci de toutes ces délicieuses recettes
    bonne soirée Paola ! bisous 😀

    [Reply]

  12. J’ai pour habitude d’y mettre du pain, je vais essayer avec les pdt. Le parmesan et le zeste ? je suis impatiente d’y gouter.
    Bonne journée.

    [Reply]

  15. « La boulette, ah oui, j ai fait la boulette  » comme disait Jacques Villeret dans le dîner de con.

    Et bien j’en suis peut être un moi aussi, mais les boulettes di mamma Letizia elles sont déjà inscrites au dîner de dimanche prochain !!!!

    lgm

    [Reply]

  17. A la maison nous aimons beaucoup les boulettes de viande, la prochaine fois je testerai ta recette qui me tente beaucoup !
    Bisous et bon week-end.

    [Reply]

  18. moi j’aime les boulettes et celles ci c’est la classe !!
    alors je ne vous en demanderai pas plus chère paola !!
    mais j’essayerai le porc au caramel bientot !

    a plus

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  19. Ça l’Air délicieux tes polpettes !
    Tu sais qu’en Pologne on appelle également pulpety des boulettes (surtout présenté avec une sauce), je crois que ça doit être un autre emprunts à la cuisine italienne.

    Bonne journée!
    Anna

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  23. j’adore les polpepines… j’en achète régulièrment. Je vais essayer de faire celle ci

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  26. bonsoir ,
    je me suis inscris au festival de romans , si toutefois tu voulais voter pour moi , tu trouveras sur mon blog le lien pour pouvoir le faire .remerciements .bonne soirée .amitiés .tony

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  28. J’ai parlé de ton blog et de tes bonnes recettes hier, lors d’une soirée avec mes nombreux amis potiers, chère Paola! Je viens de leur communiquer le lien vers la recette des ‘polpette di mamma Letizia’, et tes autres délices, pour qu’ils puissent se régaler aussi!
    Tu vas ainsi compter de nouveaux fans!
    Je ne te vois plus assez souvent au Forest; courage… MS 😛 😆

    [Reply]

    edwige Reply:
    décembre 12th, 2009 at 20:16

    jerecherche seulement des nouvelles de remo – je pense ne pas mettre trompé de site et imparo la linga italiana non ho dimenticato remo
    dove è adesso ?
    penso sempre a lui
    edwige
    megatoon.dudu2 @orange.fr

    [Reply]

  31. je recherche remo je voudrais savoir ce qu’il devient en dehors de vos recettes de cuisine :!!
    SVP come sta ogi
    non è niente dimenticato
    solamente voglio sapere come sta per lui
    ed

    [Reply]

  32. Miam ! J’ai essayé ce midi sans les pommes de terre (on les fait comme ça chez moi) et c’était dé-li-cieux !! Une merveille, le même goût que celles della nonna ! Merci beaucoup ! 😉

    [Reply]

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