8 réflexions sur « Trippa Alla Fiorentina – Tripes à la Mode Florentine »

1. Je fais les tripes avec la recette de ma mère
   mais celles là sont appétissantes je vais essayer
   merci de ton réconfort bisou

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2. Les abats déjà, je suis adepte. Mais si en plus c’est préparé en mode Toscane, je deviens hystérico-fanataique! 😛

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3. a tester au plus vite!

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4. bonjour Paola
   je viens de découvrir ton site, bravo il est très appétissant ! j’ai le projet de me lancer dans la réalisation de la recette des tripes : j’en ai dégusté à Sienne; Existe t-il des différences entre les deux recettes florentine et siennoise, je n’ai pu trouver la réponse sur le net. merci pour ta réponse

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   paola Reply:
   juin 24th, 2011 at 7:56

   Dans la recette des trippes siennoises on ajoute de la saucisse fraiche de porc, de l’ail et du pecorino râpé.
   A bientôt
   Paola

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5. Je découvre ton site avec énormement de bonheur.
   Bravo,il est absolument superbe. Je retrouve des recettes que ma maman faisait et que j’avais oublié.

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6. Lisez ici!! http://tuscanyinanutshell.blogspot.it/2012/05/florentine-tripe-trippa-fiorentina.html

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7. Lisez ici!! http://tuscanyinanutshell.blogspot.it/2012/05/florentine-tripe-trippa-fiorentina.html 😆 😉

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