Récemment, j’ai eu le plaisir de déguster « ce doux mélange », préparé par une collègue de travail, lors de son départ à la retraite.
A l’approche des fêtes, je vous propose de découvrir ce délicieux cocktail.
SERVIR BIEN FRAIS.
Je vous souhaite à toutes et à tous un TRES JOYEUX NOËL !
Ingrédients pour 50 personnes :
– 15 bouteilles de crémant
– 2 bouteilles de liqueur de framboise
– 500 g de sucre
– 5 litres de limonade
– 1 kg de framboises surgelées (brisures de préférence)
LA VEILLE : Verser dans un grand saladier, le crémant, la liqueur de framboise et le sucre.
Couvrir et mettre au réfrigérateur.
ATTENTION : Verser le sucre par petite quantité pour éviter que le crémant ne « s’envole ».
2 H avant de servir : ajouter la limonade et les framboises.
Goûter au fur et à mesure de la préparation.
« A consommer avec modération, Chat va de soit »
Dame PIE prend de la hauteur…
Le jardin sous la neige…
le crémant a déjà des bulles, pourquoi ajouter de la limonade ?
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Paola Reply:
décembre 19th, 2010 at 15:25
Peut-être pour donner un léger goût acidulé ? Je ne saurais le dire précisément. Ce cocktail est vraiment très plaisant à boire.
paola
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😯 Seul de voir tant neige,je me sens gélé…!Nous sommes en été brésilien…!C’est le climat que plus j’aime…chaleur.Leur cocktail à la framboise seria bon avec la température que nous avons dans cet moment 28 Celsius.
Bonne soirée Paola 🙂
Tony do Brasil
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Paola Reply:
décembre 20th, 2010 at 21:09
28°…le rêve ! 😉
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Allez on trinque
bisou
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Hummm!!! je vais noter la recette de ce cocktail , je te fais confiance, c’est sûrement bon !
Elles sont magnifiques les photos de neige
bises
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