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Cocktail à la Framboise

Récemment, j’ai eu le plaisir de déguster « ce doux mélange », préparé par une collègue de travail, lors de son départ à la  retraite.

A l’approche des fêtes, je vous propose de découvrir ce délicieux cocktail.

SERVIR BIEN FRAIS.


Je vous souhaite à toutes et à tous un TRES JOYEUX NOËL ! 

Ingrédients  pour 50 personnes :

-          15 bouteilles de crémant

-          2 bouteilles de liqueur de framboise

-          500 g de sucre

-          5 litres de limonade

-          1 kg de framboises surgelées (brisures de préférence)


LA VEILLE : Verser dans un grand saladier, le crémant, la liqueur de framboise et le sucre.
Couvrir et mettre au réfrigérateur.

ATTENTION : Verser le sucre par petite quantité pour éviter que le crémant ne « s’envole ».

2 H avant de servir : ajouter la limonade et les framboises.

Goûter au fur et à mesure de la préparation.


« A consommer avec modération, Chat va de soit »

Dame PIE prend de la hauteur…

Le jardin sous la neige…






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Cet article a été publié le Samedi 18 décembre 2010 à 18:49 et est classé dans Divers. Vous pouvez en suivre les commentaires par le biais du flux RSS 2.0. Vous pouvez laisser un commentaire, ou faire un trackback depuis votre propre site.

6 commentaires pour “Cocktail à la Framboise”

  1. CLAUDINE dit :
    19 décembre 2010 à 14:37

    le crémant a déjà des bulles, pourquoi ajouter de la limonade ?

    [Reply]

    Paola Reply:
    décembre 19th, 2010 at 15:25

    Peut-être pour donner un léger goût acidulé ? Je ne saurais le dire précisément. Ce cocktail est vraiment très plaisant à boire.
    paola

    [Reply]

  2. Tony Pirard dit :
    20 décembre 2010 à 19:50

    :shock: Seul de voir tant neige,je me sens gélé…!Nous sommes en été brésilien…!C’est le climat que plus j’aime…chaleur.Leur cocktail à la framboise seria bon avec la température que nous avons dans cet moment 28 Celsius.

    Bonne soirée Paola :smile:
    Tony do Brasil

    [Reply]

    Paola Reply:
    décembre 20th, 2010 at 21:09

    28°…le rêve ! ;-)

    [Reply]

  3. mamita dit :
    21 décembre 2010 à 7:59

    Allez on trinque
    bisou

    [Reply]

  4. celilou dit :
    31 janvier 2011 à 18:12

    Hummm!!! je vais noter la recette de ce cocktail , je te fais confiance, c’est sûrement bon !
    Elles sont magnifiques les photos de neige
    bises

    [Reply]

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